Descrição:
O projeto se baseou na incorporação de extratos fúngicos amazônicos com potenciais antioxidante e citotóxico em dispositivos de liberação controlada desenvolvidos utilizando amido de mandioca, dessa forma, o conjunto de dados submetido consiste na caracterização físico-química dos dispositivos, bem como a determinação de suas atividades biológicas, são estas:
Imagens em microscópio eletrônico de varredura (MEV);
Termogravimetria (TGA);
Resistência à Tração;
Intumescimento;
Solubilidade;
Espectroscopia de infravermelho por transformada de Fourier (FTIR);
Liberação de compostos bioativos;
Poder antioxidante de redução do ferro (FRAP);
Poder antioxidante celular;
Atividade citotóxica para linhagem MRC-5.
Os dados estão em planilhas de Excel, com exceção das imagens de MEV, que estão presentes por meio de arquivo TIF.