| dc.contributor.author |
de Souza Falcão, Lucas |
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| dc.contributor.author |
Agostini de Moraes, Mariana |
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| dc.contributor.author |
Melchionna Albuquerque, Patrícia |
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| dc.date |
2022-11-18 |
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| dc.date.accessioned |
2022-11-18 |
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| dc.date.accessioned |
2022-11-19T12:11:00Z |
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| dc.date.available |
2022-11-19T12:11:00Z |
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| dc.identifier.uri |
http://dx.doi.org/10.5072/FK2/PNACHX |
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| dc.identifier.uri |
https://repositoriodedados.unifesp.br/dataset.xhtml?persistentId=doi:10.5072/FK2/PNACHX |
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| dc.description |
O projeto se baseou na incorporação de extratos fúngicos amazônicos com potenciais antioxidante e citotóxico em dispositivos de liberação controlada desenvolvidos utilizando amido de mandioca, dessa forma, o conjunto de dados submetido consiste na caracterização físico-química dos dispositivos, bem como a determinação de suas atividades biológicas, são estas:
Imagens em microscópio eletrônico de varredura (MEV);
Termogravimetria (TGA);
Resistência à Tração;
Intumescimento;
Solubilidade;
Espectroscopia de infravermelho por transformada de Fourier (FTIR);
Liberação de compostos bioativos;
Poder antioxidante de redução do ferro (FRAP);
Poder antioxidante celular;
Atividade citotóxica para linhagem MRC-5.
Os dados estão em planilhas de Excel, com exceção das imagens de MEV, que estão presentes por meio de arquivo TIF. |
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| dc.publisher |
de Souza Falcão, Lucas |
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| dc.subject |
Chemistry |
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| dc.subject |
Engineering |
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| dc.title |
Banco de dados da caracterização físico-química e das atividades biológicas de dispositivos baseados em amido extraído da mandioca para liberação controlada de bioativos produzidos por fungos amazônicos |
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