Este relatório é um produto técnico-científico resultante de pesquisas aplicadas na área de gestão para a aquicultura brasileira, sob a responsabilidade do Prof. Dr. Omar Jorge Sabbag, em parceria com agentes respondentes oriundos de pesquisas quali-quantitativas no setor produtivo da tilapicultura brasileira. A implementação de um protocolo para análise e viabilidade econômica da piscicultura é essencial para garantir uma gestão eficiente e sustentável do setor. Esse protocolo permite a avaliação detalhada dos custos de produção, identificação de oportunidades de redução de despesas e otimização de recursos ou fatores de produção. Além disso, proporciona uma base sólida para a tomada de decisões estratégicas, garantindo que as práticas adotadas sejam economicamente viáveis. Ao estabelecer um padrão de avaliação, os produtores podem comparar diferentes abordagens e tecnologias, impulsionando a competitividade e a inovação no mercado. Dessa forma, um protocolo bem definido contribui para a sustentabilidade e o crescimento contínuo da piscicultura, com especificidade da tilapicultura no país. Neste sentido, este relato técnico conclusivo indica em seu conteúdo a relevância dos resultados em termos de impacto social e/ou econômico e a aplicação do conhecimento produzido. Convém destacar que este tema abordado pelo relato está presente na estrutura curricular, relacionando-se com o tema “análise de eficiência quantitativa DEA” ministrado pelo docente junto ao programa de pós-graduação (Mestrado Profissional em Administração) – FCAV/UNESP, Jaboticabal/SP e que pode ser aplicado a qualquer cadeia de produção vegetal ou animal no agronegócio.
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
FAPESP: 2022/05013-2