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https://doi.org/10.48432/B2GU46| DOI: | https://doi.org/10.48432/B2GU46 |
| Título: | Dados de rastreabilidade, qualidade e processos produtivos de produtos da Usina Granelli armazenados pelo Sibraar (Sistema Brasileiro de Agrorrastreabilidade). |
| Assunto: | Agricultural Sciences |
| Descrição: | O Sibraar é um sistema desenvolvido para disponibilizar informações de rastreabilidade, processos produtivos e de qualidade de produtos agropecuários para parceiros da cabeia produtiva e comercial e consumidores finais. O sistema utiliza blockchain para proporcionar maior segurança à consulta das informações disponibilizadas, sendo utilizado o código hash como parte da url que dá acesso aos dados de lotes de produção do produto que se deseja consultar, essa url é utilizada para confecção de um QRCode, a fim de proporcionar rápido acesso ao site que se deseja consultar no local de comercialização ou apresentação do produto. O sistema foi idealizado a partir de uma das soluções de inovação do projeto Embrapa-Coplacana - Desenvolvimento de soluções tecnológicas com escopo na recuperação da produtividade da cana-de-açúcar, que por necessitar de um produto a ser rastreado e produzido por uma usina foi feito um novo projeto entre a Embrapa e a Usina Granelli - Sistema de rastreabilidade utilizando tecnologia blockchain para produtos e processos agroindustriais da cadeia produtiva sucroalcooleira. Em sua primeira versão o produto escolhido pela Usina Granelli foi o açúcar mascavo. |
| Autor(es): | Yano, Inacio Castro, Alexandre de |
| URI: | https://doi.org/10.48432/B2GU46 https://www.redape.dados.embrapa.br/dataset.xhtml?amp;persistentId=doi:10.48432/B2GU46 |
| Outros identificadores: | |
| Fomento: | Embrapa |
| Número do Projeto: | 30.20.00.101.00.00 |
| Termo de uso: | |
| Data: | 30-Jul-2024 |
| Data de Disponibilização: | 25-Set-2024 |
| Formato: | application/pdf application/json |
| Tipo: | Observational data |
| Editora / Evento / Instituição: | Yano, Inacio |
| Idioma : | Portuguese |
| Aparece nas coleções: | Redape – Repositório de Dados de Pesquisa da Embrapa |
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