Metabuscador de dados de pesquisa
Use este identificador para citar ou acessar este item:
http://dx.doi.org/10.5072/FK2/FL31DI| DOI: | http://dx.doi.org/10.5072/FK2/FL31DI |
| Título: | Aplicação de tecnologias de alta pressão para obtenção de bioprodutos: montagem de um equipamento multipropósito e desenvolvimento de processos para o barbatimão. |
| Assunto: | Engineering |
| Descrição: | Este projeto teve como objetivo a montagem de um equipamento multipropósito para processos em alta pressão, que atenda as operações de extração (fluidos supercríticos e com líquidos pressurizados), separação (adsorção supercrítica), impregnação e secagem supercrítica. Desta forma, uma única unidade é capaz de permitir o estudo de diferentes processos em alta pressão, proporcionando uma melhor relação custo-benefício associada a esta tecnologia. Foi realizada extrações em alta pressão com líquido pressurizado para obter extrato rico em compostos bioativos a partir da casca do barbatimão (Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville) e experimentos de caracterização físico-química dos extratos quanto análises antioxidante, polifenóis e taninos totais. |
| Autor(es): | carvalho Veggi, Priscilla |
| URI: | http://dx.doi.org/10.5072/FK2/FL31DI https://repositoriodedados.unifesp.br/dataset.xhtml?persistentId=doi:10.5072/FK2/FL31DI |
| Outros identificadores: | |
| Fomento: | |
| Número do Projeto: | |
| Termo de uso: | |
| Data: | 2-Dez-2022 |
| Data de Disponibilização: | 3-Dez-2022 |
| Formato: | text/tab-separated-values |
| Tipo: | |
| Editora / Evento / Instituição: | carvalho Veggi, Priscilla |
| Idioma : | |
| Aparece nas coleções: | Repositório de dados de pesquisa da UNIFESP |
Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.