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DOI: http://dx.doi.org/10.5072/FK2/PNACHX
Título: Banco de dados da caracterização físico-química e das atividades biológicas de dispositivos baseados em amido extraído da mandioca para liberação controlada de bioativos produzidos por fungos amazônicos
Assunto: Chemistry;Engineering
Descrição: O projeto se baseou na incorporação de extratos fúngicos amazônicos com potenciais antioxidante e citotóxico em dispositivos de liberação controlada desenvolvidos utilizando amido de mandioca, dessa forma, o conjunto de dados submetido consiste na caracterização físico-química dos dispositivos, bem como a determinação de suas atividades biológicas, são estas: Imagens em microscópio eletrônico de varredura (MEV); Termogravimetria (TGA); Resistência à Tração; Intumescimento; Solubilidade; Espectroscopia de infravermelho por transformada de Fourier (FTIR); Liberação de compostos bioativos; Poder antioxidante de redução do ferro (FRAP); Poder antioxidante celular; Atividade citotóxica para linhagem MRC-5. Os dados estão em planilhas de Excel, com exceção das imagens de MEV, que estão presentes por meio de arquivo TIF.
Autor(es): de Souza Falcão, Lucas
Agostini de Moraes, Mariana
Melchionna Albuquerque, Patrícia
URI: http://dx.doi.org/10.5072/FK2/PNACHX
https://repositoriodedados.unifesp.br/dataset.xhtml?persistentId=doi:10.5072/FK2/PNACHX
Outros identificadores:  
Fomento:  
Número do Projeto:  
Termo de uso:  
Data: 18-Nov-2022
Data de Disponibilização: 19-Nov-2022
Formato:  
Tipo:  
Editora / Evento / Instituição: de Souza Falcão, Lucas
Idioma :  
Aparece nas coleções:Repositório de dados de pesquisa da UNIFESP



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